Considerevole e' la cura che l'azienda presta all'intero processo produttivo, dalla selezione delle verdure sino al confezionamento dei prodotti. I nostri sottoli sono ricorperti di olio extravergine di oliva a cui si aggiungono erbe aromatiche e spezie per renderli più profumati e gustosi. Il processo di lavorazione completamente artigianale lascia inalterate la genuinità e le capacità nutritive dei prodotti.