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Domenica
05-09-2010
news
28/07/2010
La Commissione Europea ritira la normativa sui vini biologici
(Fonte: ©Città del Vino)
 

La Commissione Europea ritira la normativa sui vini biologici. Per Città del Vino è un'occasione persa per una prima regolamentazione delle pratiche enologiche dei vini biologici. La qualità dei vini prodotti da uve biologiche in Italia sta crescendo, di pari passo con la consapevolezza di produttori e amministratori locali di diminuire il carico sul territorio e sui vigneti di prodotti chimici, e con la tendenza dei consumatori a privilegiare vini di territorio prodotti con pratiche di coltivazione e di vinificazione rispettose dell’ambiente e della salute.

 
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